Beko Fresh Festival představí nejen Zdeňka Pohlreicha, ale i dětskou nebo pivní zónu

Zdroj: Beko Fresh festival

18.05.2019 10:00 - 19.05.2019 17:00
Devátý ročník gurmánské akce Beko Fresh Festival, která se v Plzni koná v parku za OC Plzeň Plaza o víkendu 18. až 19. května, slibuje inovovaný program, neotřelé speciality a gastronomické zážitky, spoustu zábavy v doprovodném programu. Tradiční tvář festivalu, Zdeňka Pohlreicha, doplní další hvězdy kuchařského nebe, Romanové Vaněk a Paulus a také herec a autor blogu Gastromapa Lukáš Hejlík.

Upgrade zažívá doprovodný program, dětská, pivní i vinařská zóna. Návštěvníci zažijí na vlastní chuťové buňky novinky a trendy v gastronomii - přípravu ryb, poke bowl, vaření na přímém ohni a mnoho dalšího.

Beko Fresh Festival se v Plzni poprvé představil v roce 2011. Od té doby se rozrostl nejen co do rozlohy a počtu míst konání, ale také v oblasti nabídky toho nejlepšího, co se z gastronomie u nás dá najít. 

NOVÉ GASTRO ZÁŽITKY

Novinkou na festivalu je prezentace vybraných restaurací, které se pyšní nějakou specialitkou. „Přestože festival nabízí velmi rozmanitý doprovodný program, jsme stále gastro festivalem a stále nám jde především o špičkovou gastronomii a exkluzivní gastro zážitky, jejichž level letos posouváme o několik latěk výše,“ říká ředitel Beko Fresh festivalu Petr Jirásek. 

Jednou z nových restaurací je kočovná škola vaření šéfkuchaře Marka Pavaly Fuego s vařením na otevřeném ohni, další The Bowls nabízející havajské sympatické misky naplněné rýží, syrovými rybami, zeleninou, bylinkami a ovocem, nebo Meat Vandals s trhaným vepřovým a pastrami v bulce či briošce. Představí se také Extrémní catering se šneky po toskánsku, mořským ježkem, bizoním burgerem či holoubátky, burgrárna Q Burger Bar, či Avocado Street Bistro, ve které je avokádo opravdu hlavní ingrediencí a součástí každého menu.
Nejlepší rybí speciality představí restaurace Šupina a Šupinka, prezentovat se bude i českobudějovický Restaurant Valmer, rodinný podnik Cobliha a Sri Lanka curry house. Škola vaření Fine Food Academy, kterou založil milovník dobrého jídla Honza Krob, připraví softshell krab burger, asijský open burger s mečounem, cheeseburger z nejlepšího hovězího na světě – z wagyu a další speciality.

PLZEŇSKÉ RESTAURACE NA FESTIVALU

Z místních vyhlášených podniků se návštěvníci mohou těšit např. na Lokál pod divadlem, Comix Urban Pub, Bistromill, Arnie´s Bistro & Coffee a další.

Pravidelně se na festivalu prezentují nejlepší kuchaři ČR a letos tomu nebude jinak. „Těší mě, že taková kuchařská celebrita, jakou je Zdeněk Pohlreich, je s námi od samého začátku. I to je pro nás známkou, že to děláme dobře,“ směje se ředitel festivalu Petr Jirásek. K Pohlreichovi se letos v Plzni připojí šéfkuchař a popularizátor gastronomie Roman Vaněk a šéfkuchař Roman Paulus. Pozvání přijal také herec, autor projektu scénického čtení Listování a blogu Gastromapa Lukáš Hejlík. 

FESTIVAL PRO DĚTI

Maminky jistě ocení zázemí pro kojení, krmení, přebalení a odpočinek s nejmenšími dětmi. MonPeri Baby zóna pro kojence a batolata nabídne plenky i ubrousky zdarma. Jako zpestření je přichystaný závod batolat v lezení. 

Starším dětem bude určen program na Haribo Mini Workshop stage. „Děti se během workshopů stanou malými šéfkuchaři, naučí se připravit svačinku, užijí si hodně legrace, odnesou spoustu zážitků a spolu s tím i něco dobrého. Jednotlivé workshopy povedou profesionální kuchaři i kuchařské celebrity, několikrát za den děti pobaví i Kouzelník Pan Kravata,“ láká rodiny s dětmi Jirásek.  

Mnozí rodiče ocení i mobilní Dětský koutek, který jim umožní na chvilku vydechnout a nasát tu pravou atmosféru food festivalu. To vše bude pro vaše děti připraveno zdarma.

VINAŘI, PIVAŘI A KAFAŘI JÁSAJÍ

Rozšířené a pohodlnější velkokapacitní stany, více míst k sezení, delikatesy vhodné k danému nápoji, doprovodný program – to vše jistě ocení návštěvníci pivních a vinařských zón. Pivaři jistě ocení živou kapelu Wband, vinaři pak řízené degustace vedené špičkovými someliery např. z Vinařství Piálek a Jäger. Chybět nebude ani De Longhi Coffee zóna se Školou kávy a prezentací místních pražíren.

Vstupné:

v předprodeji 100 Kč, předprodej s bonusem: 100 Kč rychlejším vstupem na festival, 
cena jednorázového vstupného na místě 150 Kč
ZTP a děti do 140 cm vstup zdarma

Autor: Tinková Dana

Místo události: OC Plzeň Plaza,Plzeň


Pigs production s.r.o. Fresh Festival

Největší český gurmánský festival dobrého jídla a pití.
  • Líbil se Vám tento článek?
  • Zajímal by článek někoho z vašich přátel?
  • Máte co k článku říct? Využijte komentářů...

  • Vydejte se do práce na kole, vybízí ke šlápnutí do pedálů celorepubliková soutěž

    01.05.2019 - 31.05.2019
    Nechat auto před domem, ušetřit i za jízdu MHD a po ránu udělat něco pro svou kondici mohou lidé, teří...

    Do Plzně, Liberce a Pardubic přijede "šéf" Pohlreich, přiveze chuťové zážitky

    18.05.2019 - 16.06.2019
    Další ročník gurmánské akce Beko Fresh Festival, která se již tradičně koná v Plzni 18. a 19. května,...

    FOTO: Pivní a vinařská zóna, živá kapela, hlavně ale jídlo a Pohlreich. Takový bude letošní Fresh Festival

    18.05.2019 - 16.06.2019
    Plzeň, Pardubice a Liberec. Co tahle tři města spojuje? Není to jen kvalitní a hokej a statut krajského...

    Letošní Rock in Plzeň přiveze Rybičky 48 i Arakain s Lucií Bílou

    28.06.2019 - 28.06.2019
    Festival nabídne nejen skvělou hudbu a interprety, ale také skvělou scénu se speciálními efekty.

    Festival Hrady CZ slaví patnácté narozeniny. Chybět nebude Kryštof, Lucie Bílá či No Name

    12.07.2019 - 31.08.2019
    Jeden z nejpopulárnějších českých festivalů nebude chybět ani v roce 2019. Hrady CZ se představí na celkem...

    Báje a pověsti plzeňské či Retro procházky městem. Do západních Čech se vrátí socialismus

    18.05.2019 - 14.09.2019
    Máte rádi historii? Fascinují vás doby minulé? Pak budou letošní tematické prohlídky západočeské metropole...

    Zapojte se do dění. Bavte se a vyhrávejte.

    Partneři portálu: